مواد لازم 

ماست 2 فنجان 

خیار 3 عدد 

سیر 1 پر 

نعناع خشک 2 قاشق سوپخوری 

جعفری و نعناع خرد شده کمی

نمک و فلفل به مقدار ضرورت 

پودر گل سرخ کمی


طرز تهیه 

ماست را خوب زده سیر نمک جعفری و نعناع خشک را به ان می افراییم خیار را پوست کنده ریز خرد کرده در ماست می ریزیم سپس انرا با نعناع خشک تزیین می نماییم و روی ان کمی پودر گل سرخ می ریزیم .